Ernährungswissenschaftler empfehlen Veganismus und Vegetarismus
Die US-amerikanische Gesellschaft der Diätassistenten und Ernährungswissenschaftler 'Academy of Nutrition and Dietetics' legte ihre Position…
Ist Käse vegetarisch? Über Lab und seine Beziehung zum Kalb
Laut Definition bezeichnet man Menschen, die Fleisch und Fisch vermeiden, aber Eier und Milchprodukte, also…
Rezension: Vegan – quick und easy
Schnelles Fazit: Schnelle zauberhafte Küche für Eltern, die nicht immer nur Kindermenüs essen wollen, mit…
Nach Zutatenliste vegetarisch, ABER…
Als Langzeit-Vegetarier oder -Veganer setzen viele beim Einkaufen sozusagen grüne Scheuklappen auf – man geht…
Du bist, was du isst
Diese Aussage wird gern im Zusammenhang mit Vegetarismus verwendet. Zeigt sie doch bildlich, wie der…
Neu5Gc oder Warum rotes Fleisch beim Menschen Atherosklerose und Krebs verursacht
Dass der regelmäßige Verzehr von rotem Fleisch mit ernsthaften Erkrankungen korreliert, geht eindeutig aus Humanstudien…
IKEA VEGETARISK – Vegane Köttbullar ab April 2015?
IKEA ist für Familien: die Weitläufigkeit, die zum Schauen und Anfassen und Rennen einlädt, die…
Wo steckt das Veggie-Osterei?
Stand 2015 ! Es ist gar nicht so einfach, wenn ein Familienmitglied sich für eine…
#Klimafasten – dieses Jahr ohne Fleisch!
(Stand 2015) Nicht nur heute beginnt die Fastenzeit, denn das Fasten hat viele Hintergründe. Laut…
Veggie-Kids für Umfrage und Studie gesucht
Stand 2014: Das Institut für alternative und nachhaltige Ernährung IFANE in Gießen sucht vegan und…
Ein vegetarischer Drache
Durch dieses Rezeptbuch mit kinderleicht nachzukochenden Rezepten zieht eine ganze Sippe von Drachen. Drachentypische Rezepte,…
“Familien-Veggie-Challenge”
Die Bloggerin Berlinmittemom geriet kürzlich beim gemeinsamen Essen mit ihren Kindern in die Diskussion über…
3. Advent – Weihnachtsbäckerei
Vegane Weihnachtsplätzchen (ehemals auf iTunes, apple) zum Mitnehmen in der Hosentasche: verpackt als App für…