Ernährung

  • Das vegetarische Baby – Gesunde Ernährung von Anfang an, Irmela Erckenbrecht, pala-Verlag
  • Vegane Ernährung bei Säuglingen und Kindern, Lisa Rubner, 29,90€ (Masterarbeit, eBook)
  • Veggie-Baby. Vegetarisch kochen für Babys und Kleinkinder, Bettina Snowdon, Trias-Verlag 2015, ausführliche Rezension unter tofufamily.de
  • VivaVegan für Mutter und Kind – Gesunde vegetarische Ernährung in Schwangerschaft und frühkindlicher Lebensphase, Dr. Michael Klaper, das Buch ist vergriffen, ein kostenloser Download als PDF steht aber zur Verfügung
  • Mami, ist das vegan?, Jumana Mattukat,

Kochbücher für Kinder

  • Das große Lieselotte-Kochbuch: Vegetarische/Kinderleichte Lieblingsrezepte von Alexander Steffensmeier, Fischer-Verlag 2009, wir haben es noch nicht gesichtet, aber Kommentare auf anderen Seiten berichten, dass zwei Rezepte leider Thunfisch verlangen… dann unbedingt durch Veggie-Tuna ersetzen
  • Globi kocht vegi von Hiltl, 60 Kinderrezepte aus dem Haus Hiltl in Zürich
  • Kochen mit Herb – Der vegetarische Drache, ein Kochbuch für Kinder von Jules Bass, illustriert von Debbie Harter, Baumhaus-Verlag, leider nur noch antiquarisch (dafür zum Teil sehr günstig), Kurzrezension auf veggie-kids.de
  • Veggie Kochbuch mit Geschichtenbeilage von Andrea Froh, eBook (ePUB)

Kochbücher für Teenies, Azubis und Studenten

  • Das Veggie-Studentenkochbuch: Einfach, preiswert & echt vegetarisch, Naumann und Goebel-Verlag 2014
  • Kochen ohne Knochen – Das Ox-Kochbuch, davon gibt es bereits 5 Bände, zu bestellen bspw. unter Ox-Fanzine.de. Band 1-4 zeigen in witzigem Schreibstil und Cartoons vegetarisch, Band 5 rein vegan, wie einfach das Kochen ohne Knochen ist
  • Studenten Kochbuch – vegetarisch von Martin Kintrup, GU-Verlag 2012
  • Teenager auf Veggiekurs: Vegetarische Lieblingsgerichte für Jugendliche von Irmela Erckenbrecht, pala-Verlag 2013
  • Vegan Zombie – Koche und überlebe, Chris Cooney & Jon Tedd, Ventil-Verlag

Kochbücher für Eltern von Veggie-Kids

  • Das vegetarische FAMILY-Kochbuch von Bettina Wendland, SCM Collection 2015
  • Vegane Küche für Kinder: Einfach lecker für kleine Entdecker , Christina Kaldewey,
  • Vegan für Faule von Martin Kintrup, GU-Verlag 2014, gelistet nicht da Veganer faul sind, sondern weil die vegane Familienküche wochentags und bei Bärenhunger auch mal schnell und ohne großartige Einkäufe gehen muss
  • Vegetarisches Kochbuch. Vollwertiges Kochen für Kinder und Erwachsene: Nach Jahreszeiten – Lecker und gesund – vielfach erprobt – Leicht nachzukochen, Lioba Willerich
  • Vegetarisch für Babys: Gesund vom ersten Löffel an, GU Küchenratgeber 2013

gratis Infohefte, kostenlose Rezepthefte

  • Vegetarisch für Profis, kostenloser Leitfaden für Köche, Caterer und Gemeinschaftsverpfleger, bestellbar über GV-nachhaltig des Vebu.
  • Shorty Vegan Guide vom Vegan Blogger Collective als gratis eBook, 43 Seiten
  • Veggie-Broschüre von PeTA “Einfach vegetarisch, einfach vegan”, bei PeTA gratis bestellen oder direkt als PDF herunterladen
  • Warum Veggie, gratis Broschüre von PeTAkids für Jugendliche, zu bestellen oder als PDF-Download über petakids.de
  • Alnatura Pausenzeit, kleine vegetarische Rezepte für den Kindergarten- und Schultag, als PDF online
  • Gratis Blätterteig-Rezeptheft “Vegan/vegetarisch”, auch als PDF online verfügbar, neben anderen Rezeptheften bei Tante Fanny Frischteige gratis bestellbar