Das Institut für alternative und nachhaltige Ernährung (IFANE) möchte ab Oktober in einer neuen Studie die Ernährung von Kindern untersuchen. Für die sogenannte VeChi-Studie (Vegetarian and vegan children study) werden darum aktuell Kleinkinder zwischen 1-3 Jahren gesucht, die entweder vegetarisch, vegan oder mit Mischkost ernährt werden.

Ausführliche Informationen gibt es auf vechi-studie.de. Direkt zum Kurzfragebogen, in dem eingeschätzt wird, ob die Teilnehmer geeignet sind, geht es hier: opinio.hrz.uni-giessen.de. Nach Annahme werden die Eltern gebeten, im Verlauf der Studie über 3 Tage ein Ernährungsprotokoll für Ihr Kind zu führen und einen ausführlicheren Fragebogen auszufüllen.

 

 

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