Teilnehmer für Veggie-Ernährungsstudie gesucht
Das Institut für alternative und nachhaltige Ernährung (IFANE) möchte ab Oktober in einer neuen Studie…
Rezension: Vegan – quick und easy
Schnelles Fazit: Schnelle zauberhafte Küche für Eltern, die nicht immer nur Kindermenüs essen wollen, mit…
Ist Käse vegetarisch? Über Lab und seine Beziehung zum Kalb
Laut Definition bezeichnet man Menschen, die Fleisch und Fisch vermeiden, aber Eier und Milchprodukte, also…
Ist es sinnvoll, Medikamente für Schwangere an Mäusen zu testen?
Die Plazenta oder der Mutterkuchen ist das Organ, dass während der Schwangerschaft den ungeborenen Nachwuchs…
Ernährungswissenschaftler empfehlen Veganismus und Vegetarismus
Die US-amerikanische Gesellschaft der Diätassistenten und Ernährungswissenschaftler 'Academy of Nutrition and Dietetics' legt ihre Position…
Nach Zutatenliste vegetarisch, ABER…
Als Langzeit-Vegetarier oder -Veganer setzen viele beim Einkaufen sozusagen grüne Scheuklappen auf – man geht…
Du bist, was du isst
Diese Aussage wird gern im Zusammenhang mit Vegetarismus verwendet. Zeigt sie doch bildlich, wie der…
Neu5Gc oder warum rotes Fleisch beim Menschen Atherosklerose und Krebs verursacht
Dass der regelmäßige Verzehr von rotem Fleisch mit ernsthaften Erkrankungen korreliert, geht eindeutig aus Humanstudien…
IKEA VEGETARISK – Vegane Köttbullar ab April?
IKEA ist für Familien: die Weitläufigkeit, die zum Schauen und Anfassen und Rennen einlädt, die…
Wo steckt das Veggie-Osterei?
Es ist gar nicht so einfach, wenn ein Familienmitglied sich für eine vegetarisch/vegane Ernährungsweise entscheidet…
#Klimafasten – dieses Jahr ohne Fleisch!
Nicht nur heute beginnt die Fastenzeit, denn das Fasten hat viele Hintergründe. Laut einer aktuellen…
Veggie-Kids für Umfrage und Studie gesucht
Das Institut für alternative und nachhaltige Ernährung IFANE in Gießen sucht vegan und vegetarisch lebende…
Ein vegetarischer Drache
Durch dieses Rezeptbuch mit kinderleicht nachzukochenden Rezepten zieht eine ganze Sippe von Drachen. Drachentypische Rezepte,…
“Familien-Veggie-Challenge”
Die Bloggerin Berlinmittemom geriet kürzlich beim gemeinsamen Essen mit ihren Kindern in die Diskussion über…
3. Advent – Weihnachtsbäckerei
Vegane Weihnachtsplätzchen zum Mitnehmen in der Hosentasche: verpackt als App für Smartphone & Co. mit…